Menu okolicznosciowe

Lista przykładowych dań dostępnych w naszej restauracji na specjalne i całkiem zwykłe okazje – urodziny, chrzciny, imprezę firmową czy inne spotkanie towarzyskie.

Możliwa kompozycja dań już od 60 zł za osobę.
Każde menu dobieramy indywidualnie według oczekiwań klienta.

MENU OKOLICZNOŚCIOWE

Zupa:

  • Złocisty tradycyjny rosół z makaronem własnej produkcji
  • Borowikowa
  • Żurek na piwie
  • Krem z kalafiora z curry i białą czekoladą
  • Krem z pomidorów pelatti z nutą bazylii i kluseczkami
  • Consomme z drobiu z mięsnymi kluseczkami

Drugie danie:

  • Kotlet schabowy
  • Filet z kurczaka w zbożowej panierce
  • Karczek pieczony na sposób staropolski
  • Rulon ze schabu ze szparagami i suszonymi pomidorami
  • Kotlet po szwajcarsku
  • Polędwiczki wieprzowe podawane na duszonych kurkach ze śmietaną
  • Udko pieczone

Dodatki:

  • Młode ziemniaczki z koperkiem i masłem
  • Kopytka konspiracyjne (gotowane lub podsmażane)
  • Tradycyjne pieczone ziemniaczki
  • Blanszowane warzywa z masłem i słonecznikiem

Surówki:

  • Biała kapusta
  • Buraczki
  • Mizeria
  • Młoda kapustka ze śmietaną i koprem
  • Marchew z jabłkiem
  • Surówka z kapusty pekińskiej
  • Sałata ze śmietaną
  • Pomidory w sosie czosnkowym

Przekąski:

  • Sałatka jarzynowa
  • Półmisek wędlin i serów
  • Jajka w sosie tatarskim
  • Śledzik w oleju na sposób wiejski
  • Galaretka drobiowa
  • Terrina z drobiu z pistacjami
  • Terrina z łososia z kremowym serkiem
  • Sałatka tortellini
  • Sałatka farmerska
  • Pałki z kurczaka marynowane w miodzie i musztardzie